鹿窯菇事有機乾冬菇(2L)

產品特色
  • 溫火烘焙36 小時
  • 每一朵香冬菇, 經漫長溫火呵護烘焙,親手撥動翻面,直到完全乾燥
  • 不僅可以延長保存時 間,也將香冬菇的香味發揮得淋漓盡致

750
  • 商品規格: 90g / 盒
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商品介紹
  • 成        份:有機乾冬菇
  • 生  產  地:台灣
  • 保存期限:常溫一年

Story

大自然早已賦予香冬菇最適宜的天氣,我們只在對的時間選擇做對的事情,堅持一年, 一作菇,這就是「鹿窯菇事」15 年走來的理念堅持,因為一年只得一季,所以香冬菇肉質才會那麼肥厚紮實,口感特別鮮甜芬芳。

歷經溫火烘焙長達36 小時,手工專注一朵朵翻面,搶時間爭鮮度,完全乾燥的香冬菇 保存時間更長,緊緊鎖住的濃郁香氣,只為了等待料理入菜的那一刻,菇香四溢。

黑面白背木耳模擬陽光日照烘焙技術,24 小時低溫乾燥,將木耳的膠質鎖住,口感更加爽脆有滋味。


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