元氣工坊有機即溶咖啡

產品特色
  • 100%有機阿拉比卡研磨咖啡,咖啡因含量:2.68g / 100g
  • 來自海拔3000公尺以上,在大樹蔭下生長的有機阿拉比卡咖啡豆
  • 以專利瞬間冷凍、乾燥技術處理研磨,保有咖啡豆的天然風味和溫和口感
  • 非常適合喜愛有機健康,並想隨時品嚐一杯咖啡的您

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  • 商品規格: 90g / 罐
  • 商品運費: 150, 同溫層商品滿 999 免運費
  • 庫存狀態: 快賣光了 8
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檢驗報告
商品介紹
  • 成        份:100%有機阿拉比卡研磨咖啡
  • 生  產  地:德國
  • 保存期限:三年
  • 注意事項:請置於陰涼通風乾燥處,以避免產品變質

Tips

目前世界上有超過100 種咖啡,其中最普遍的兩種就是阿拉比卡(Arabica)和羅布斯塔(Robusta/Canephora)。這兩種咖啡在味道、成分和種植條件上都大有不同,以下是兩者的差別。


阿拉比卡(Arabica):貴、味道柔順、咖啡因低,就成分來看,阿拉比卡的咖啡因含量低(0.9-1.2%),脂肪含量比羅布斯塔多了60%,糖的含量則是兩倍,因此綜合起來,阿拉比卡的味道比較甜、柔和,帶點梅果般的酸味,一般種植在較高海拔的地方,結的果實較少也較慢,果實為橢圓形。


羅布斯塔(Robusta):便宜、味道苦烈、咖啡因高。 相較之下,咖啡因較高(1.6-2.4%)、脂肪和糖分含量較低的羅布斯塔的味道較苦也較強烈 , 一般種植海拔較低,結的果實多且速度很快,果實為圓型。

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