發現味噌高湯-無人工添加物

產品特色
  • 使用國產米及非基因改良大豆純釀味噌
  • 只要加熱開水即可食用,參考比例:水一公升,菇王味噌高湯80g
  • 不含味精、人工甘味劑及防腐劑
  • 讓茹素美味又健康

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  • 商品規格: 300ml / 瓶
  • 商品運費: 150, 同溫層商品滿 999 免運費
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商品介紹
  • 成        份:黃豆(非基因改造)、米、水、米霖(水、米、糖)、糖、鹽、甘草、昆布、酵母抽出物
  • 原料來源:台灣
  • 生  產  地:台灣
  • 保存方式:本產品不含防腐劑,請避免陽光直接照射,開瓶後請密蓋冷藏

Story

2011年的9月,在雲林縣的林內鄉,我們真心體會到:原來素食醬料,也可以吃得如此美味又健康!

賴宜新,是菇王食品的負責人。1952年,由於茹素的父親賴榖梁,希望能為素食的朋友帶來更多、更好的飲食選擇,因而成立了專注素食醬料研發的菇王食品。

為了讓茹素的朋友們能吃得安心,賴宜新曾經婉謝不少慕名而來,希望能協助代工的葷食廠商,因為他不希望讓器具可能因為不小心混雜了葷食的食材,而辜負了眾人的期待!

六十多年來的兢兢業業,菇王食品走出了自己的路;未來的日子裡,做出健康、美味的好醬料,依舊是不變的努力方向。

Media

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Tips

當初菇王想做味噌,就先拿市面上的味噌來試,發現香味、 甘味不夠,問題出在於求速度導致發酵不完全。因此菇王毅然開始投入米麴的研發,做出香純且甘味十足的味噌。

味噌是由黃豆發酵而來,優質蛋白質經過發酵後,變成更好吸收的胺基酸,發酵後產生的益菌,能讓腸道更健康;研究發現,每日食用味噌湯,對於降低罹患胃癌、乳癌、大腸癌的機率有幫助,同時還能降低膽固醇、抑制脂肪積聚。

~金歹勢,因為就愛無添加,有些商品是接單後現做的~有時到貨時間要請您稍等一下喔~ ~更多無添加物商品~都在真讚市集!~