公平貿易有機辣味咖哩粉─紙包裝

產品特色
  • 斯里蘭卡PODIE公司,是一個有機香料及有關製品的出口商,成立已超過 30年
  • 曾多次榮獲食品優秀獎及BIMST-EC 國家獎的"金獎"
  • PODIE提供婦女大部分的工作機會,也提供他們最合宜的工作環境
  • 堅持全球公認的公平貿易標準,讓您能夠享受健康又美味的商品同時,也支持小規模經營的農民和他們的家人

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  • 商品規格: 20g / 盒
  • 商品運費: 150, 同溫層商品滿 999 免運費
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檢驗報告
商品介紹
  • 產        地:斯里蘭卡
  • 英文品名:Organic Curry Power Hot
  • 成        份:有機(莞荽、茴香、黑胡椒、荳蔻、肉桂、孜然 、咖哩葉、檸檬草、薑黃)
  • 保存期限:18個月
  • 特        色:公平貿易商品 

Story

PODIE公司總部設在Negombo,位於斯里蘭卡的首都"可倫坡"。是農民及生產者團體所屬的組織,也是斯里蘭卡從事公平貿易的先驅之一,更是世界公平貿易組織(WFTO)的成員。

PODIE是一個有機香料及有關製品的出口商,成立已超過 30年。除了提供市場產品外,還提供小規模生產者援助,發展其基礎設施,以提高生產力和質量,以適應國際市場。

PODIE提供婦女大部分的工作機會,也提供他們最合宜的工作環境。這些有機種植產品的原材料均來自斯里蘭卡偏遠村落的農民手中。PODIE實踐公平貿易和它的社會承諾,利益相關者,促進和堅持全球公認的公平貿易標準,無論是在生產和營銷的有機香料產品加工從而爭取消費者的滿意度。

PODIE還多次榮獲食品優秀獎及BIMST-EC 國家獎的"金獎"。

Tips

咖哩起源於南亞,大多為黃色,是由多種香料調配而成的調味料,常見於印度菜、泰國菜和日本菜等。

咖哩的辛辣與濃郁香味可以幫助增加食慾,一般人多用咖哩醬汁搭配米飯或是麵包食用,咖哩也可用於烹煮湯或燉菜、烘焙及各式料理中。

咖哩之中的香料並沒有一定限制,大多有莞荽、茴香、黑胡椒、荳蔻、肉桂、茴香、薑黃…等,所以咖哩其實是綜合各種香料的簡稱。

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