- 產品名稱：月球放山土雞【土雞切塊】
- 原 產 地：台灣高雄
- 有效日期：冷凍-18°C可保存180天
Story
一日三餐，傳統早餐的肉包、午餐的肉燥、晚餐的梅干控肉，肉品，是臺灣人飲食習慣中相當重要的元素。
為了讓臺灣人民能夠吃到真實安全的肉品，因此郭旭英獸醫師於民國100年成立了有心肉舖子，離開了原本熟悉的工作崗位，試圖以自己專業的角度來協助臺灣優質農民能夠有更暢通的管道可以銷售優質、真實又安全的肉品。
Tips
- 只賣安全真實的好肉：不混貨，愛臺灣。
- 整隻收購：不挑好賣的賣、不讓生產者吃虧。
- 自主送驗為安全把關：每個月每種肉自送SGS檢驗。
- 冷凍真空：維持肉品鮮度並延緩腐敗。
- 分切販售：貼近現代人生活型態、小包裝、好處理、不浪費。
- 真正落實安全肉品：在動物變成食物之前，合法畜牧場需要聘請「契約獸醫師」，監督合法用藥；合法屠宰場需要「官派獸醫師」把關，確保動物健康，希望能更普及這樣的合法行為。並堅持肉品在合法屠宰場屠宰分切、加工品一定在合法工廠製造，合法是一切產品的最高原則。
- 落實人道精神：動物變成食物是一種犧牲，有心希望在牠有生之年，能接受更為人道的對待，並且受法規保護